今天是在家開伙的第二天
在吃了那麼久的外食之後 總算是「正式」入住這個家了!
今天晚餐吃的是從市場買回來的手工餃子
我們自己加工變成湯餃
於是想到了潘爺爺
以前在眷村時我們就住在潘爺爺隔壁
潘爺爺家有兩隻很兇的小小狗
剛搬去時被咬了兩口 但後來反而狗狗很聽我的話
老媽說起了一些舊事
他說以前我們還沒住進眷村時 常到潘爺爺的攤子買水餃
潘爺爺的攤子 就在忠愛莊站牌的巷口附近
(不過那時候我很小,完全沒有印象了...)
後來不知道什麼原因 就沒有再出來擺攤了
一直到後來 我們住進雨後二村之後
才赫然發現--原來以前的餃子攤老闆就住在隔壁!
潘爺爺是個好人!
大概是看我們孤兒寡母 所以很照顧我們 也很疼我
老媽常常去上班不在家的時候 他都會叫我去他們家玩
或是有時候會叫潘姐姐拿餃子給我們(還附一碗湯)
老媽說
潘爺爺的餃子真的好吃!
除了餡料調味自己來 高麗菜、豬肉是親自挑選
連餃子皮都是潘爺爺手工擀的!
哇塞~聽的我口水都流下來了...
老媽說我吃過 而且還常常吃
可是我怎麼只記得朱媽媽的手工蛋糕?!?!
大概是因為我小時候比較喜歡吃甜食吧 所以也比較記得甜的
我跟老媽就這樣邊下廚邊聊天
也想起以前很多事情
雖然他們跟我非親非故
但是 對小時候的我來說 他們照顧我真的就像家人一樣!
真想找個時間去員樹林看看潘爺爺、朱媽媽他們...
- Apr 09 Mon 2007 22:10
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潘爺爺的餃子
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